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2007年11月

ブルゴーニュアリゴテ 2003

Pb0800311 このワインは、ボトルでだしているもので、産地はブルゴーニュ地方で、作り手は、ブルゴーニュのネゴシアン(酒商)としても有名な、ルイ・ジャドです。
さわやかさと適度なやわらかさで大変バランスの取れたワインです。
品種は発祥地がブルゴーニュ地方のアリゴテです。
アリゴテはシャルドネ種よりも粒が大きく、房は密着大房です。飲み口が軽く、若飲みのワインやテーブルワインに適した品種です。

堺市泉北のフランス料理店 カウンターフレンチ レストランマヴィ

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